薄荷杏仁小饼
薄荷杏仁小饼的简介:
薄荷,你用来做饼干颜色这么美,你自己知道吗!怕黄油味道太重用了玉米油,杏仁粉和薄荷是自己打成粉的,因为不是很细的粉,吃上去还有细微的杏仁颗粒。加入了奶油,刚入口很浓郁的奶味,回味是淡淡的薄荷香。口感很奇妙~「這個配方大概22塊8mm厚的饼干」实物是淡淡的绿色,实在没拍出来,不过颜色实在清新美好~
薄荷杏仁小饼的用料:
教您薄荷杏仁小饼的家常做法,怎么做薄荷杏仁小饼好吃
把杏仁和薄荷洗净,擦干,用料理机打碎成粉。
低粉,糖粉过筛,加入1(杏仁粉和薄荷粉)中;
加入玉米油搅拌轻轻画十字搅拌成较粗颗粒,比较散的面团;
加入淡奶油,搅拌均匀,比较粘手。稍微整成圆形或长方体。
放入冰箱,冷藏半个小时。
取出,切片,入烤箱中上层190度15min。