肉末日本豆腐
肉末日本豆腐的简介：
日本豆腐通常都做成清淡的汤菜，这种做法香辣咸鲜，别有风味
肉末日本豆腐的用料：
| 日本豆腐 | 两块 |
| 肉末 | 适量 |
| 老抽 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 老干妈辣酱 | 我用的是风味鸡油辣酱 |
教您肉末日本豆腐的家常做法，怎么做肉末日本豆腐好吃
日本豆腐切两厘米左右小块，码起放在盘中
葱姜爆锅，下肉末翻炒，加入老抽生抽和辣酱，锅干的话稍微加一点水，炒至肉变色即可
将肉末和汤汁浇在豆腐上，上锅蒸，8分钟左右即可
心食神小贴士：
一、生抽老抽和辣酱的用量依个人口味，稍重些也没关系因为豆腐本身比较清淡二、加入的水不要过多，蒸的过程中蒸汽还会产生一些水分
三、蒸的时间根据火力大小调整，豆腐熟了即可，一般5-10分钟
