黄油豆渣饼干
黄油豆渣饼干的简介:
健康食品非健康高热量做法!但是味道绝对没得说!
黄油豆渣饼干的用料:
炒干豆渣 | 150g |
低筋面粉 | 150g |
黄油 | 115g |
白砂糖 | 65g |
泡打粉 | 1-2g |
教您黄油豆渣饼干的家常做法,怎么做黄油豆渣饼干好吃
豆渣用平底锅慢慢烘干。豆渣变干会突然变的蓬松,烘到看不到水蒸气就可以了。这次没有挤干水分,耗时将近40分钟。
将120g黄油切小块,火上加热化开。加入白砂糖,搅拌均匀。一定要用白砂糖,口感比绵白糖好。
在烘干豆渣中加入150g低筋面粉,1-2g泡打粉拌匀。
将油糖混合物倒入面粉混合物,混匀。捏成面团,擀成约2-3mm的面皮,切成饼干。
烤箱上下火175度15分钟。搞定!