菠萝咕噜肉

菠萝咕噜肉的做法
2014-02-10 发自 心食神 浏览： 标签：

菠萝咕噜肉的用料：

猪里脊肉250g
菠萝100g
番茄酱50g

教您菠萝咕噜肉的家常做法，怎么做菠萝咕噜肉好吃

  1. 肉切小块，加入盐，料酒，生抽抓匀，腌制15分钟。

    菠萝咕噜肉的做法步骤1

  2. 加鸡蛋一只，玉米淀粉若干至每小块上都均匀地裹住。

    菠萝咕噜肉的做法步骤2

  3. 菠萝切小块状，备用。

    菠萝咕噜肉的做法步骤3

  4. 油锅点火加热，即可一块一块地夹入，炸至微黄取出发凉。

    菠萝咕噜肉的做法步骤4

  5. 油锅温度升到七八热时，再次倒入肉块，炸至表面呈焦黄。

    菠萝咕噜肉的做法步骤5

  6. 锅中留底油，加入番茄酱，糖，菠萝拌匀，熬时2分钟，倒入里脊肉翻拌均匀即可。

    菠萝咕噜肉的做法步骤6

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