麻辣豆腐皮
麻辣豆腐皮的简介：
香、麻、辣，好吃。
麻辣豆腐皮的用料：
| 豆腐皮 | 适量 |
| 红糖 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 花椒油 | 适量 |
教您麻辣豆腐皮的家常做法，怎么做麻辣豆腐皮好吃
一小包豆腐皮（也叫百叶吧？俺们老家把它叫做干豆腐），切成小块儿，我切得比较乱七八糟，三角形，菱形，长方形，什么形状的都有，不过切成什么样子并不碍事儿啦。另外要用到的干粉调料是黑胡椒粉，辣椒末和孜然粉
锅热炒菜的油适量（跟平时炒菜的量差不多），把切好的豆腐皮倒进去翻炒一会儿，倒入一匙红糖，生抽酱油和老抽酱油各适量，一起翻炒，等到差不多已经炒干了的时候，倒入干粉调料，滴点儿花椒油，炒匀出锅即可
