油条手撕包菜

油条手撕包菜的做法
2014-02-08 发自 心食神 浏览: 标签:

油条手撕包菜的简介:

收了太多的圆白菜,尝试各种吃法。这个油条手撕包菜热食冷食都好吃,也可以不配主食。

油条手撕包菜的用料:

圆白菜适量
油条适量
适量
花椒适量
辣椒适量
适量
适量
适量
料酒适量
适量

教您油条手撕包菜的家常做法,怎么做油条手撕包菜好吃

  1. 圆白菜用手撕随意形状,油条切断

  2. 圆白菜用开水焯一下再马上放入冷水中

  3. 锅中加油烧热,放花椒辣椒炸香变色

  4. 放入圆白菜翻炒,加料酒,盐,白糖

  5. 放入油条

  6. 倒入些醋,加蒜末,出锅

心食神小贴士:

圆白菜要是很嫩的可以不焯直接炒。

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