菠菜
菠菜的用料：
| 菠菜 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
教您菠菜的家常做法，怎么做菠菜好吃
油热了以后，把菠菜放入，炒到80％的菠菜都软了就要关火把锅移开了，要不然菠菜就变得烂烂的，出一大堆水
大蒜可放可不放
心食神小贴士：
除了上面说的要早点出锅外，菠菜里别加太多盐。因为菠菜缩水很厉害，看上去很多，一炒就没了，很容易做咸了。出锅前可以放炒好的鸡蛋，或是在最上层撒奶酪丝再出锅都不错。
出锅前可以放炒好的鸡蛋，或是在最上层撒奶酪丝再出锅都不错。
| 菠菜 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
油热了以后，把菠菜放入，炒到80％的菠菜都软了就要关火把锅移开了，要不然菠菜就变得烂烂的，出一大堆水
大蒜可放可不放
