粉丝拌菠菜
粉丝拌菠菜的用料:
菠菜 | 适量 |
粉丝 | 适量 |
蒜 | 适量 |
醋 | 适量 |
盐 | 适量 |
麻汁 | 适量 |
糖 | 适量 |
酱油 | 适量 |
教您粉丝拌菠菜的家常做法,怎么做粉丝拌菠菜好吃
菠菜放入加入少许盐的沸水中绰一下水,捞出,放入冷水中
把粉丝放入刚刚给菠菜绰水的沸水中,烫软
菠菜跟粉丝沥干水分
蒜瓣儿放入少许盐砸成蒜泥,放入菠菜粉丝中
麻汁放入适量的凉开水,搅拌均匀,倒入放入蒜泥的菠菜粉丝里
让后再放入少许的盐、一点点糖、少许酱油、醋
拌均匀,可以装盘了,最后淋上些许香油,就OK了
心食神小贴士:
如果喜欢酸酸的味道,可以多放些醋或者,凉拌好,放10分钟左右再食用