豆干

豆干的做法
2014-02-08 发自 心食神 浏览: 标签:

豆干的简介:

这个是惠来的小吃,也是我每次回惠来的时候都会滴着人说我要吃得豆干......不过现在我会自己做了,所以不用回惠来我也能吃得到啦啊哈心情好好呐

豆干的用料:

黄色皮的豆干适量
面粉适量
大蒜适量
圆白菜适量
辣椒适量

教您豆干的家常做法,怎么做豆干好吃

  1. 把一块豆干切成三角形在中间划一小道,圆白菜切丝,大蒜切小小节,

  2. 圆白菜丝和大蒜搅在一起,搅好,塞进豆干中间,面粉加清水搅成面糊,

  3. 锅中倒入油,用中火烧到6成热,把面糊涂在豆干的封口,放下去炸到表皮有点起小泡泡和金黄金黄的就好啦。

  4. 记得放下下去炸时候豆干口朝下面的,吃的时候沾点辣椒

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