日式大阪烧

日式大阪烧的做法
2014-02-08 发自 心食神 浏览： 标签：

日式大阪烧的用料：

面粉50g
培根3-4片
鸡蛋1个
圆白菜50g
okonom（板烧酱）少许
木鱼花少许
日式蛋黄酱少许
水50g（或高汤）
盐1捏
葱1/3（切碎）

教您日式大阪烧的家常做法，怎么做日式大阪烧好吃

  1. 面,盐，鸡蛋,水搅拌成面糊

    日式大阪烧的做法步骤1

  2. 放入葱碎和圆白菜拌均匀

    日式大阪烧的做法步骤2

  3. 平底不粘锅少许油放入混合好的圆白菜面糊

    日式大阪烧的做法步骤3

  4. 小火并使其固定成圆形并在上面铺上培根

    日式大阪烧的做法步骤4

  5. 大概3-4分钟后翻面,使两边都煎成焦黄色即可（ps:这里不要总是翻面,这样容易散开,所以最后一面煎好后再煎另外一面）

    日式大阪烧的做法步骤5

  6. 将煎好的圆白菜培根面放在盘子上方

    日式大阪烧的做法步骤6

  7. #”字形挤上okonom酱

    日式大阪烧的做法步骤7

  8. 然后再挤上蛋黄酱,撒上木鱼花~~~

    日式大阪烧的做法步骤8

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