香辣圆白菜

香辣圆白菜的做法
2014-02-08 发自 心食神 浏览: 标签:

香辣圆白菜的用料:

圆白菜半颗
紫皮洋葱半个
咸肉/腊肉3片
剁椒半勺

教您香辣圆白菜的家常做法,怎么做香辣圆白菜好吃

  1. 将咸肉或者腊肉切成肉碎;洋葱洗净切成小丁;圆白菜洗净撕成小片

  2. 热锅凉油,下入肉碎,翻炒出香;下入洋葱丁、剁椒,炒香

  3. 下入圆白菜,略炒软,放入生抽少许(剁椒有咸味,注意量)

  4. 放入一点点糖,中和味道+提鲜+去除圆白菜的土腥味

  5. 出锅

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