卷心菜炒素鸡
卷心菜炒素鸡的简介:
这道菜是我从娘家带来的,已经吃了二三十年,如今仍是我家的最爱。好搭档不是轻易找得到的,它经历了岁月的洗涤如今越发完美。
卷心菜炒素鸡的用料:
素鸡 | 适量 |
卷心菜 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
糖 | 适量 |
教您卷心菜炒素鸡的家常做法,怎么做卷心菜炒素鸡好吃
先把素鸡两面煎微黄
不用盛起放下卷心菜煸至八成熟就可放糖(略多)
放有机酱油或生抽加老抽,快速煸匀,越快越好,浓浓的酱香味冲上来即可装盆。
这道菜是我从娘家带来的,已经吃了二三十年,如今仍是我家的最爱。好搭档不是轻易找得到的,它经历了岁月的洗涤如今越发完美。
素鸡 | 适量 |
卷心菜 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
糖 | 适量 |
先把素鸡两面煎微黄
不用盛起放下卷心菜煸至八成熟就可放糖(略多)
放有机酱油或生抽加老抽,快速煸匀,越快越好,浓浓的酱香味冲上来即可装盆。