培根手撕包菜
培根手撕包菜的简介：
今天推荐的做法，可谓简单，方便，快捷又不失水准。绝对可以当做宴客的拿手菜！
培根手撕包菜的用料：
| 培根 | 100g |
| 包菜 | 半颗 |
| 辣酱 | 30g（海天拌饭酱） |
| 干红尖椒 | 3-4颗 |
| 蒜瓣 | 4枚 |
| 姜 | 3片 |
| 白糖 | 5g |
| 生抽 | 20ml |
教您培根手撕包菜的家常做法，怎么做培根手撕包菜好吃
准备所需的主要原料
包菜用流动的水多次冲洗干净，然后用手撕成小片，沥干水分备用
对于包菜的根部比较厚，可以用刀剔薄片
蒜瓣切碎，姜切片，干红椒备用
锅中加入适量的食用油，爆香姜片，干红椒，蒜瓣
之后加入切成片的培根，煸炒出油，煸出香味
之后加入2勺的拌饭酱，继续翻炒
然后加入沥干水分的包菜，翻炒至软
加入1勺糖提鲜
根据个人喜好，加入适量的盐或者生抽，炒均匀即可关火
