懒人版手撕包菜
懒人版手撕包菜的简介:
=_____=我家公仔和我都很爱吃。
懒人版手撕包菜的用料:
包菜 | 1棵 |
干辣椒 | 5支 |
醋 | 2~3勺 |
盐 | 1小平勺 |
教您懒人版手撕包菜的家常做法,怎么做懒人版手撕包菜好吃
包菜用手撕成小片,每一片中间的梗丢掉。(因为梗和叶面的厚度不一样,不会同时熟)
热锅,倒油。待锅中有一点点冒烟,就关火。把辣椒扔进去,用余温炒辣椒。(不然辣椒容易糊)
开火,把包菜扔进去,翻炒,让每一片包菜都沾上油。
倒醋。(大约我们平时用的那种不锈钢大勺,2-3勺。我喜欢吃酸的,就放大约3勺呢…)
撒盐(普通盐勺,一平勺)
翻炒均匀后立马出锅。