山核桃菠菜沙拉

山核桃菠菜沙拉的做法
2014-02-06 发自 心食神 浏览: 标签:

山核桃菠菜沙拉的简介:

山核桃仁不仅可以榨油、炒食,还可以用来制作糕点及入菜。果仁中含有7.8%-9.6%的蛋白质,人体必需的氨基酸占7种以上,且含量高达25%,还含有22种人体所需的微量元素,其中钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。菠菜稳定血糖、抗辐射,山核桃去除秋燥,两者搭在一起可以缓解工作的疲劳。

山核桃菠菜沙拉的用料:

菠菜100克
水煮蛋1个
培根50克
核桃50克
面包干100克
芝麻30克
薯片30克

教您山核桃菠菜沙拉的家常做法,怎么做山核桃菠菜沙拉好吃

  1. 将培根切末,干炒至酥脆后出锅待用;

    山核桃菠菜沙拉的做法步骤1
  2. 选取菠菜嫩叶并洗净,水煮蛋切片待用;

    山核桃菠菜沙拉的做法步骤2
  3. 将麻油、黑醋、糖、沙拉酱混合搅拌至相互融合不结块;

    山核桃菠菜沙拉的做法步骤3
  4. 将菠菜、蛋片、培根末、山核桃仁、面包干、薯片等所有食材混合,加入调好的酱料,撒上少许芝麻,搅拌后即可食用。

    山核桃菠菜沙拉的做法步骤4

心食神小贴士:

新鲜菠菜的爽口搭配山核桃仁的咸香,酱汁味足不腻,培根末则是不可或缺的点睛之笔,整体味道十分丰富!操作起来也是非常方便吧!

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