冰爽嫩牛方生菜包

冰爽嫩牛方生菜包的简介:
鲜嫩无敌的牛肉粒,包裹在特别冰镇过的生菜叶里,一口一个!鲜美温热的肉汁,骤遇冰爽脆嫩的生菜,那口感!夏天吃大肉,绝对没比这更爽口的吃法了!
冰爽嫩牛方生菜包的用料:
教您冰爽嫩牛方生菜包的家常做法,怎么做冰爽嫩牛方生菜包好吃
牛排洗净,擦干;切成2公分大左右小的立方块;放入容器中,洒少许可可粉拌匀
加入少许新鲜柠檬汁,黑胡椒汁,枫糖浆,拌匀,腌制15分钟左右
生菜洗净,再以冷开水过洗一遍;切成5公分左右大小片状,冷冻室内放置15分钟左右
平底锅中放入少量黄油以小火融化后,小心将牛肉粒分散放入锅中
开大火,快速将牛肉粒翻面煎至金黄,不超过2分钟;(牛肉粒中心带少许粉红色为佳)
趁热将刚煎好的牛肉粒包入一片冰脆的生菜包中一并食用即可