玉米羹娃娃菜

玉米羹娃娃菜的做法
2014-02-06 发自 心食神 浏览: 标签:

玉米羹娃娃菜的简介:

娃娃菜的药用价值很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。

玉米羹娃娃菜的用料:

玉米250g
娃娃菜500g
鸡汤500ml
鸡油10g
5g
鸡粉3g

教您玉米羹娃娃菜的家常做法,怎么做玉米羹娃娃菜好吃

  1. 娃娃菜切条。

    玉米羹娃娃菜的做法步骤1
  2. 放入沸水中焯3分钟取出摆盘滤水。

    玉米羹娃娃菜的做法步骤2
  3. 取锅加入适量鸡汤,倒入玉米羹,煮沸.

    玉米羹娃娃菜的做法步骤3
  4. 加入调味料,慢慢煮至汤汁变得有点粘稠。

    玉米羹娃娃菜的做法步骤4
  5. 将汤汁淋在娃娃菜上。

    玉米羹娃娃菜的做法步骤5

心食神小贴士:

汤汁可以稍微味道重点,因为菜在焯水时没有加入底味;
切菜可以切得均匀点以便更快熟;
因为玉米羹本身具有粘性,所以在不放过多鸡汤的情况下是可以通过煮制粘稠的。

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