上汤菠菜

上汤菠菜的做法
2014-02-06 发自 心食神 浏览: 标签:

上汤菠菜的用料:

菠菜适量
皮蛋1个
大蒜4瓣
彩椒胡萝卜少许
蚝油适量
高汤适量

教您上汤菠菜的家常做法,怎么做上汤菠菜好吃

  1. 菠菜加少许盐油入开水稍微绰烫,捞出沥干水分

  2. 蒜瓣放一点油小火煸到表面变成黄色

  3. 加入高汤转大火,放入皮蛋丁和彩椒丁盐

  4. 再把菠菜倒入汤内略拌,出锅前撒点白胡椒粉,葱末

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