菠菜烫饭

菠菜烫饭的做法
2014-02-06 发自 心食神 浏览: 标签:

菠菜烫饭的简介:

如果正好有剩米饭和青菜,又不想炒菜,就来个健康的烫饭吧~~

菠菜烫饭的用料:

菠菜适量
米饭适量
麻油适量

教您菠菜烫饭的家常做法,怎么做菠菜烫饭好吃

  1. 菠菜洗净,切断备用

  2. 将剩饭倒入锅中,捣碎,依个人喜好加水若干,食盐少许,大/中火煮

  3. 待饭出浆,或煮到自己喜欢的“浓度”,将菠菜倒入,跟饭进行混合,翻煮少许即可

  4. 起锅后,加小磨麻油若干滴,配自己喜欢的咸菜即可

心食神小贴士:

一、 菜不宜煮太久,否则营养流失且口感不佳

二、 如果家里正好有排骨汤或鸡汤等汤料,可代替水做底汤进行混煮,则可免去盐和麻油

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