翡翠包子
翡翠包子的简介：
做包子或者饺子蔬菜的水总得控干，那些汁水每次都倒了觉得好可惜。干脆拿来和面，做成蔬菜汁包。
翡翠包子的用料：
教您翡翠包子的家常做法，怎么做翡翠包子好吃
生菜洗净，好大的一盆生菜哦
搅拌机真是好帮手，帮我省了很多时间很多体力
刚才一盆的生菜，打成菜末后就剩下这些，一会把水控干会更少
很肉馅调在一起，加入适量的盐
面粉，酵母，白糖，和着刚才的生菜汁一起和。一般是先和面的，但是今天为了等生菜汁，所以这时候再来和面
和一旁的白色物体一比，就知道这个面团是多么的不白了吧
发酵完后
捏成绿色的包子，放着发20分钟，二十分钟后真的膨胀不少啊
准备上蒸笼咯，冷水上锅，上汽后再蒸15分钟
15分钟后不要马上开锅，等五分钟再开锅，这样的包子才会绿绿胖胖哦
看看很有弹性吧，面发的好，真的很煊哦
装盘开吃咯
心食神小贴士：
一、发酵就不说了，前面有一篇文章是关于发酵的二、还可以做生煎包，我也煎了，但是好像火候没有掌握好，效果不如蒸包好
