椒丝腐乳生菜
椒丝腐乳生菜的简介:
生菜做沙拉会有少许苦味,但一旦煮熟后会有很奇妙的甜味~
椒丝腐乳生菜的用料:
生菜 | 适量 |
彩椒 | 适量 |
姜 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
腐乳 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
生抽 | 适量 |
教您椒丝腐乳生菜的家常做法,怎么做椒丝腐乳生菜好吃
烧一锅热水,放入鸡精、盐、大蒜去皮一整颗
等烧水的时候,生菜掰成适当大小,彩椒切成丝,姜切成丝。
水开后,放入生菜过20秒的水后捞出
热油锅,放入姜丝,放入彩椒丝炒。炒个10几秒倒入准备好的腐乳,用锅铲挤压成泥状后,倒入生菜
等所有食材都裹上了腐乳后(这时如果锅内有点干的话可以喷点水),加一点生抽调味,再煮30秒后出锅。