清炒生菜（简单好吃）
清炒生菜（简单好吃）的简介：
我在夏天最喜欢做的菜，清淡又好吃，而且用料简单。虽然生菜水分大，但是放的量足够，完全不会溅油。生菜手撕就可以，这道菜连菜刀都用不上。葱放不放都可以，换成蒜蓉也好吃。餐馆里这样一盘要十几、二十元，自己买一颗生菜也不过两三元。不过，据我个人经验，不适合带饭。
清炒生菜（简单好吃）的用料：
| 生菜 | 一颗 |
| 酱油 | 酌情 |
| 葱 | 少许 |
| 油 | 少量 |
教您清炒生菜（简单好吃）的家常做法，怎么做清炒生菜（简单好吃）好吃
热锅，放油，喜欢清淡的可以少放点。
油六七成热，放葱爆锅。这步可以省略。
葱有香气后，放入生菜。大火快炒。
生菜变软后，放入酱油，继续翻炒，拌匀后出锅。
