肉末雪菜烤娃娃菜

肉末雪菜烤娃娃菜的做法
2014-02-06 发自 心食神 浏览: 标签:烤箱

肉末雪菜烤娃娃菜的用料:

娃娃菜半棵
肉末随意
雪菜随意
独蒜半个
植物油1大勺
生抽1大勺
适量
鸡精适量

教您肉末雪菜烤娃娃菜的家常做法,怎么做肉末雪菜烤娃娃菜好吃

  1. 蒜用压蒜器压茸

  2. 锅入油,爆香蒜末,将肉末炒断生

  3. 加入雪菜和其他调味料炒香关火

  4. 准备好锡纸,将娃娃菜洗净撕开一片片的。铺一片在锡纸中间,铺上肉末雪菜,再盖一层娃娃菜,如此反复两遍,也就是三层娃娃菜,两层肉末雪菜

  5. 用锡纸完全包住,两头拧紧

  6. 烤箱预热170度,入烤箱烤10分钟左右即可

心食神小贴士:

一、不易铺太厚,三层两夹最好哟!时间也不要烤长了,否则会流失过多水分!
二、调味料方面可以更加丰富一些,鸟儿基本没有用太多调味料,简单朴素点吧!

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