蚝油香菇生菜

蚝油香菇生菜的做法

2014-02-05 发自心食神浏览：标签：快手菜

蚝油香菇生菜的用料：

团圆生菜	一棵，
香菇	十朵
蒜	适量
蚝油	适量
盐	适量
糖	适量
鸡粉	适量

教您蚝油香菇生菜的家常做法，怎么做蚝油香菇生菜好吃

生菜切去根部，小心一片片分剥，然后让在加了盐的水里泡会儿消毒后，彻底冲洗干净，掰成大片沥干水分
香菇也放在在加了盐的水里泡会儿消毒后，彻底冲洗干净。剪去根，切成四瓣儿，挤干水分
锅里放点油，油温放入蒜粒炒香后，倒入香菇翻炒大约一分钟至熟，倒入生菜迅速翻炒几下，倒入两大勺蚝油，根据自己口味稍微调一点盐，加一点点糖和鸡粉提鲜。很素的菜吧：）

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