豆豉娃娃菜
豆豉娃娃菜的简介：
简单的一道超入味下饭、、关键又比较清淡有营养的菜菜~~~
豆豉娃娃菜的用料：
| 娃娃菜 | 一颗或半颗 |
| 豆豉 | 适量 |
| 盐 | 半小勺 |
| 糖 | 半小勺 |
| 生抽 | 少量 |
| 葱姜蒜末 | 适量 |
教您豆豉娃娃菜的家常做法，怎么做豆豉娃娃菜好吃
先准备调料：如果招待客人，可将豆豉上锅蒸20分钟后碾开备用（这样豆豉香味就会完全散发了~~）；若是自己吃图快，直接取出炒制即可。
锅中热油，葱姜蒜末爆香。立刻放入豆豉煸炒，边炒边用铲子碾压（入味的关键第一步）。
豆豉稍化之后放入洗净的娃娃菜，大火煸炒，不停的用铲子压平（入味第二步），直到娃娃菜变软，放入盐、糖、一点点生抽即可。
