素包子
素包子的简介:
这个包子虽然做法用料都很简单,可在我小时候却只有在过年的时候才能吃得到.通常会在过年的前几天蒸上好几大锅,可以让一家人吃上整个正月.而在蒸的时候由于时隔一年才吃到,小孩子经常是蒸一锅吃一个直吃到肚子撑得实在吃不下为止.
素包子的用料:
面粉 | 适量 |
白菜 | 适量 |
豆腐 | 适量 |
粉条 | 适量 |
葱,姜 | 适量 |
教您素包子的家常做法,怎么做素包子好吃
将白菜,豆腐,粉条剁碎,这三种材料的比例是1:1:1
面粉加发酵粉发酵好,馅加入盐,油,葱姜末调味拌匀
把发好的面分成若干个小份,擀成皮包上馅捏成包子状上锅蒸十五到二十分钟即可
看下我包的馅料好足滴说