白菜炒粉条

白菜炒粉条的做法
2014-02-04 发自 心食神 浏览: 标签:

白菜炒粉条的简介:

第一次做,味道不错尼玛原料早就准备好了等老公回来再做谁知他单位让加班,只好自己吃了

白菜炒粉条的用料:

白菜2片叶子
猪肉一两
红薯十根
适量
酱油适量
适量
花椒适量

教您白菜炒粉条的家常做法,怎么做白菜炒粉条好吃

  1. 白菜叶切好备用。红薯粉在水中煮软后捞出,过一遍凉水,控干备用

  2. 猪肉切丁,加入少许盐、料酒、酱油腌制,裹上淀粉,用手抓匀。

  3. 锅中倒入少许油,撒几粒花椒爆香。倒入肉丁翻炒,加少许酱油。

  4. 倒入白菜翻炒几分钟,把准备好的粉条倒入锅中翻炒,加适量酱油、盐调味。

心食神小贴士:

红薯粉翻炒时容易煲锅,可加入适量水。提前煮软后,过一遍凉水再控干水分可保持QQ的口感。

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