杂蔬炒牛腩

杂蔬炒牛腩的做法
2014-02-04 发自 心食神 浏览: 标签:

杂蔬炒牛腩的用料:

萝卜牛腩汤剩的牛腩小半碗
小个头土豆1个
西芹两根
青椒一只
大葱一小段
牛腩汤适量
盐生抽适量

教您杂蔬炒牛腩的家常做法,怎么做杂蔬炒牛腩好吃

  1. 西芹洗净去茎切丁,青椒切小方片,大葱切小圈,土豆切小块

  2. 土豆先油锅炕过

  3. 加牛腩及牛腩汤和土豆一起略烧,加生抽和盐

  4. 加西芹粒青椒一起翻炒

  5. 水烧干西芹熟时加大葱,翻炒,起锅

心食神小贴士:

牛腩软烂不枯,西芹也甜多汁,有菜有肉比较方便的一个人的下饭菜

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