蚝油蒜蓉西兰花
蚝油蒜蓉西兰花的简介:
西兰花富含维生素,个人很喜欢哦!做法简单,摆上桌后也漂亮哦!这道菜没有过多的调味料,没有任何的味精和鸡精味道也很鲜香哦!
蚝油蒜蓉西兰花的用料:
西兰花 | 400g |
蚝油 | 10g—20g(可依据个人口味,比较喜欢蚝油味道可以用20k) |
大蒜 | 25g(约普通大小蒜瓣6、7瓣) |
植物油 | 适量 |
盐 | 适量 |
教您蚝油蒜蓉西兰花的家常做法,怎么做蚝油蒜蓉西兰花好吃
1.蒜切末(蒜蓉),西兰花摘好。
2.锅中烧水,水尽量多一些。等水烧开后,放入西兰花,加一些盐,让水没过西兰花。
3.煮的时间看个人喜好,喜欢硬点儿的煮2到3分钟,喜欢软点儿,一般煮5到7分钟捞出,摆放成形。
4.将油加热(冒一点烟),放入蒜蓉炒香,加入蚝油、一小撮盐,后直接淋在西兰花上,就可以上桌了。
吃的时候可以将西兰花拌一下,裹到底下油汁,简单健康又营养的一道才就做好了!