爆锅面
爆锅面的简介：
早餐起来不想那么麻烦，晚上回家饿了不想炒菜，不想煮粥，但是又想有主食，又想有蔬菜，还想要个营养，而且还想省时间肿么办！木关系！爆锅面来解决这一问题~~可爱的爆锅面，一切问题迎刃而解~o(*≧▽≦)ツ
爆锅面的用料：
| 白菜 | 1/2棵 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 挂面（根据个人食量） | 适量 |
| 葱 | 1/2根 |
| 花椒 | 5颗 |
| 盐（根据个人口味） | 3小勺 |
| 油 | 1大勺 |
教您爆锅面的家常做法，怎么做爆锅面好吃
白菜洗净切段，葱切丝，待用。
开火，热锅，锅热后，倒油，油热后放入花椒烹锅，烹出香味后，关火，取出花椒。
重新开火，放入葱花翻炒，放入白菜，翻炒。
白菜炒软后，放入2小勺盐，翻炒。
待白菜入味后，倒入3-4碗开水，水开后，放入挂面，煮7-9分钟。
面条快熟时，打入鸡蛋，做荷包蛋。
荷包蛋熟后，尝一下汤，可以根据个人口味再1小勺放盐。
完成，关火，出锅。
心食神小贴士：
小贴士一、煮挂面时，期间锅开后，打水，重复3-4次，直到面条熟透。
二、打入鸡蛋以后，不要搅锅，关小火，让鸡蛋自己凝固成形。
三、做荷包蛋时，会有蛋液的白沫儿，不喜欢的就用勺子撇出去。
