梅兰鲍片
梅兰鲍片的简介:
专为纪念梅兰芳大师设计的养颜菜,梅------梅子酱,兰-----西蓝花
梅兰鲍片的用料:
西蓝花 | 一棵 |
鲍鱼 | 3只 |
鲍鱼汁 | 适量 |
梅子酱 | 适量 |
红椒 | 适量 |
教您梅兰鲍片的家常做法,怎么做梅兰鲍片好吃
鲍鱼修剪成圆片,西蓝花切成小朵、红椒切小粒
鲍片开水焯一下,放在碗内,加入高汤,葱段,姜片,料酒,上锅,蒸透入味
西蓝花飞水捞出待用
锅内放少许油,放入鲍汁加原汤、红椒粒、旧装蚝油、梅子酱勾薄芡,淋在装盘的鲍片上西蓝花围边即可
专为纪念梅兰芳大师设计的养颜菜,梅------梅子酱,兰-----西蓝花
西蓝花 | 一棵 |
鲍鱼 | 3只 |
鲍鱼汁 | 适量 |
梅子酱 | 适量 |
红椒 | 适量 |
鲍鱼修剪成圆片,西蓝花切成小朵、红椒切小粒
鲍片开水焯一下,放在碗内,加入高汤,葱段,姜片,料酒,上锅,蒸透入味
西蓝花飞水捞出待用
锅内放少许油,放入鲍汁加原汤、红椒粒、旧装蚝油、梅子酱勾薄芡,淋在装盘的鲍片上西蓝花围边即可