虾仁西兰花

虾仁西兰花的做法
2014-01-30 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

虾仁西兰花的用料:

鲜虾适量
西兰花适量
葱末适量
蒜末适量
料酒适量
香油适量

教您虾仁西兰花的家常做法,怎么做虾仁西兰花好吃

  1. 鲜虾去壳挑去虾线,用少许盐、料酒腌制10分钟

  2. 西兰花摘成小朵用盐水浸泡洗净

  3. 锅中烧水放入少许盐及食用油,将西兰花焯一下迅速取出备用

  4. 锅中倒油烧热放入虾仁翻炒至变色盛出

  5. 锅中再次倒油,放入葱蒜末炒香,放入西兰花翻炒片刻,放入虾仁快速翻炒

  6. 加入适量盐及少许香油

  7. 完成

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