芹菜豆腐素煎饺

芹菜豆腐素煎饺的做法
2014-01-30 发自 心食神 浏览: 标签:饺子早餐

芹菜豆腐素煎饺的用料:

饺子粉适量
芹菜适量
豆腐适量
泡发木耳适量
鸡蛋适量
适量

教您芹菜豆腐素煎饺的家常做法,怎么做芹菜豆腐素煎饺好吃

  1. 面粉分次加清水合匀,揉成光滑面团,静止松弛

  2. 面团搓成长条状,分成等份面团,团圆、按扁

  3. 用擀面杖擀成圆片,中间厚四周薄者为佳

  4. 芹菜、木耳、豆腐干切细丁,鸡蛋炒散

  5. 上述材料置于稍大容器,加盐、生抽、蚝油、鸡粉、蒜末拌匀

  6. 包饺子

  7. 锅内放油少许,饺子摆入锅中

  8. 盖上锅盖,小火慢煎至金黄色

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