芹菜叶饼
芹菜叶饼的简介：
本着勤俭节约的精神，芹菜杆用来做其它菜，叶子也要好好利用做为一家人的主食也是不错的。都标上精确的重量，菜鸟级的亲们也可以轻易做出这道软硬适中，口感良好的超家常饭饭。再考虑到如果没有称的亲，那么芹菜叶（烫软后）、面粉、水的体积都约一纸杯的量即可。
芹菜叶饼的用料：
教您芹菜叶饼的家常做法，怎么做芹菜叶饼好吃
芹菜叶用开水烫软捞出，切碎备用
面粉、芹菜叶、水、鸡蛋、盐、胡椒粉，混合均匀成稀面糊。
平底锅中倒3克植物油，晃匀锅底，烧7成热，倒入一半的面糊，在锅底摊匀小火烙成厚约半厘米的圆饼。
至两面略微金黄盛出即可。
倒入另3克植物油，烙第二只饼。
