白菜卷

白菜卷的做法
2014-01-30 发自 心食神 浏览: 标签:

白菜卷的简介:

如果已经厌倦了炝炒、凉拌,就试着把白菜卷起来吧。很爽口滴~~~~

白菜卷的用料:

大白菜适量
青红椒丝适量
黄瓜适量
三文鱼细片适量
适量
芥末适量
生抽适量

教您白菜卷的家常做法,怎么做白菜卷好吃

  1. 白菜洗净,烧开大半锅水,将整片白菜放入水中汆烫约1分钟,捞出用冷水浸凉,沥干水分

  2. 将汆烫好的白菜叶平摊开,将青红椒丝、黄瓜丝三文鱼细片放在白菜帮的1/2处,将白菜叶卷成卷

  3. 白菜叶都卷好后,对半切开

  4. 将糖、生抽、芥末调成蘸汁即可

心食神小贴士:

焯白菜叶的时候,滴几滴花生油,保持菜叶的颜色

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