桃仁胡萝卜拌芹菜

桃仁胡萝卜拌芹菜的做法
2014-01-30 发自 心食神 浏览: 标签:凉菜

桃仁胡萝卜拌芹菜的用料:

芹菜150克
核桃50克
胡萝卜50克
适量
适量

教您桃仁胡萝卜拌芹菜的家常做法,怎么做桃仁胡萝卜拌芹菜好吃

  1. 芹菜洗净切成小段,焯水后放入用冷水中过凉,沥干水分,待用

  2. 胡萝卜洗净去皮,切成小段,焯水后放入冷水中过凉,沥干水分,待用

  3. 核桃仁洗净,用淡盐水煮3分钟,用冷水过凉,剥去外衣,待用

  4. 将芹菜、胡萝卜用适量盐拌匀,腌制5分钟,滗去水分,加入适量鸡精拌匀

  5. 将核桃仁与芹菜、胡萝卜拌在一起即可

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