芹菜叶千层饼
芹菜叶千层饼的用料：
| 面粉 | 200克 |
| 芹菜叶 | 适量 |
| 酵母粉 | 1/2小勺 |
| 水 | 100克 |
| 植物油 | 2小勺 |
| 盐 | 1/2小勺 |
| 胡椒粉 | 少许 |
教您芹菜叶千层饼的家常做法，怎么做芹菜叶千层饼好吃
将所有发面面团材料放入盆中搅拌搓揉成为一个光滑的面团
盖上保鲜膜发酵至原体积的2倍大
芹菜叶洗净沥干水分切碎备用
将发好的面团取出洒上一些面粉稍微揉一下将空气揉出，分成2等份滚圆
用擀面棍将面团慢慢擀开成为一个大薄片，撒一层盐、少许胡椒粉和1小勺植物油抹匀
均匀的撒上芹菜叶末
从面片的一边开始卷起成长条状，分别从两端向内卷起
再把两个卷叠在一起
按扁，将面团擀成大圆饼
平底锅烧热，倒入少许油放入擀好的饼胚
小火将面饼烙至两面金黄即可出锅
分切成三角型享用
心食神小贴士：
一、做馅料的芹菜叶使用前要沥干水分，不用切得太细碎二、烙饼的时候要用小火慢慢烙制，并不时翻面使面饼受热均匀
