玉米白菜炖虾
玉米白菜炖虾的简介:
白菜炖虾是经常吃的一道菜,白菜浸润了虾鲜美的味道,超级好吃。这道改良版的白菜炖虾来源于一次偶然,白菜只剩一个小小的菜心,忽然看见刚刚上市的新鲜玉米,于是一起加进去,嗯,全都是我爱吃的,而且味道里面还增加了玉米的清香,哈哈,好得意~
玉米白菜炖虾的用料:
白菜 | 适量 |
虾 | 适量 |
玉米 | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
教您玉米白菜炖虾的家常做法,怎么做玉米白菜炖虾好吃
白菜掰好,玉米切段。
虾从背部切开抽出虾线。
大蒜爆锅,出香味之后,白菜玉米扔进去翻炒,然后再放虾。
放盐加水,炖。
汤汁收好,出锅~
心食神小贴士:
一、虾一定要处理虾线。二、爆锅的时候用大葱什么的也可以,我习惯了用大蒜。
三、没有用味精或者鸡精这样的东西,平时做菜也从来不放,我们家从来都不买=。=这道菜本身虾的味道已经足够鲜美了,嘿嘿。