芹菜炒香肠
芹菜炒香肠的简介:
这是我今年冬天突然间钟爱的一道菜,食料和做法非常简单,却又是一道十分下饭的美味。香肠是自己灌的,芹菜属于粗纤维对于肠胃不好经常便秘的人来说应该多食用一些。
芹菜炒香肠的用料:
教您芹菜炒香肠的家常做法,怎么做芹菜炒香肠好吃
芹菜切段,香肠切薄片,葱姜切末,干辣椒切小段
用葱、姜、辣椒爆锅
中火放入芹菜
再放入适量白砂糖(传说芹菜放白砂糖更容易使营养物质吸收,传说而已)
调小火,放入少量的盐和味极鲜,因为香肠已经很咸了,所以盐和味极鲜不必多放
放入切好的香肠片,炒1-2分钟即可起锅