海瓜子煮白菜

海瓜子煮白菜的做法
2014-01-29 发自 心食神 浏览: 标签:

海瓜子煮白菜的简介:

虽然简单,但却是我很喜欢次的一道菜!

海瓜子煮白菜的用料:

大白菜250G
海瓜子100G
高汤300ML
白酒10ML
生抽15ML

教您海瓜子煮白菜的家常做法,怎么做海瓜子煮白菜好吃

  1. 将白菜洗净后,切成小段;海瓜子预先用清水浸泡一晚,待泥沙吐尽。

  2. 高汤倒入锅中,大火煮开后先放入白菜茎煮约5分钟后再放入白菜叶,中火煮开后再煮3分钟。

  3. 待白菜煮软后放入白酒和生抽,再下入海瓜子,待海瓜子全部开口后即可。

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