油面筋塞肉
油面筋塞肉的用料：
教您油面筋塞肉的家常做法，怎么做油面筋塞肉好吃
把肉馅加入葱姜末,少量盐,料酒,拌匀
用勺子柄将油面筋开个口,留个"盖子".并且将里面的蓬松的"内容"用手指捏开个空间,以备填肉
填肉,拿筷子就行啦
填满了把盖子盖好
不好意思,下锅的图片忘记拍了/就是锅内少油,放入面筋包略煎,入酱油,糖,火大了就放水.
水开了再煮个5分钟的样子,放入蚝油两三大匙,入青菜
锅开后,捞出青菜垫在盘子底,盛出面筋包,锅内留汤用水淀粉勾芡,浇在菜上
把肉馅加入葱姜末,少量盐,料酒,拌匀
用勺子柄将油面筋开个口,留个"盖子".并且将里面的蓬松的"内容"用手指捏开个空间,以备填肉
填肉,拿筷子就行啦
填满了把盖子盖好
不好意思,下锅的图片忘记拍了/就是锅内少油,放入面筋包略煎,入酱油,糖,火大了就放水.
水开了再煮个5分钟的样子,放入蚝油两三大匙,入青菜
锅开后,捞出青菜垫在盘子底,盛出面筋包,锅内留汤用水淀粉勾芡,浇在菜上
