砂锅骨棒青菜豆腐暖心汤

砂锅骨棒青菜豆腐暖心汤的做法
2014-01-29 发自 心食神 浏览: 标签:

砂锅骨棒青菜豆腐暖心汤的简介:

适合冬夜的窝心汤

砂锅骨棒青菜豆腐暖心汤的用料:

骨棒(带骨髓)适量
青菜适量
白菜适量
豆腐适量
香菜适量
适量
白胡椒粉少许
白醋数滴

教您砂锅骨棒青菜豆腐暖心汤的家常做法,怎么做砂锅骨棒青菜豆腐暖心汤好吃

  1. 骨棒斩大块,带骨髓为上,快速飞水去血水,但是不要煮飞骨髓

  2. 砂锅放去血水后的骨棒块,姜片,上中火水沸后转小火炖1小时,滴白醋数滴后再炖1小时

  3. 放白菜和豆腐,10分钟后再放小青菜和香菜,1分钟后撒白胡椒粉少许

  4. 下火,齐活,开动吧

心食神小贴士:

骨棒要带骨髓,炖化后汤头才醇香,配菜宜简单清淡突出骨汤香味

喜欢砂锅骨棒青菜豆腐暖心汤的人也喜欢

相关菜谱

杭州特有的味道家乡菜:青菜咸菜红薯粥

杭州特有的味道家乡菜:青菜咸菜红薯粥

B妈小厨老师分享的杭州特有的味道,就爱这口家乡味:青菜咸菜红薯粥的做法,怎么做简...

砂锅豆腐

砂锅豆腐

这样一个她老师分享的砂锅豆腐的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神这样一...

青菜豆腐煎蛋汤

青菜豆腐煎蛋汤

sure汪老师分享的青菜豆腐煎蛋汤的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神sure...

小银鱼青菜饼

小银鱼青菜饼

心食神为您提供小银鱼青菜饼最正宗的做法,教您小银鱼青菜饼的家常做法,小银鱼青菜饼...

青花椒砂锅鱼

青花椒砂锅鱼

心食神为您提供青花椒砂锅鱼最正宗的做法,教您青花椒砂锅鱼的家常做法,青花椒砂锅鱼...

砂锅焖鱼煲

砂锅焖鱼煲

心食神为您提供砂锅焖鱼煲最正宗的做法,教您砂锅焖鱼煲的家常做法,砂锅焖鱼煲怎么做...