蒜香西兰花爆脆脆肠
蒜香西兰花爆脆脆肠的简介：
一道很清爽的菜肴，操作简单，适合初夏食用。
蒜香西兰花爆脆脆肠的用料：
| 西兰花 | 一颗 |
| 脆脆肠 | 一小包 |
| 蒜泥 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
教您蒜香西兰花爆脆脆肠的家常做法，怎么做蒜香西兰花爆脆脆肠好吃
将超市买的脆皮肠十字刀切开，不要切断。tips：可以切深一些，这样炒的时候会爆开比较好看，只要不切开即可。
西兰花切好用热水焯熟后凉水冰一下。
油热后将蒜泥爆香后放入脆皮肠，炒至脆皮肠炸开后倒入西兰花翻炒，放入适量盐调味，熟后加适量鸡精出锅。
