蛋黄青菜粥

蛋黄青菜粥的做法
2014-01-29 发自 心食神 浏览: 标签:早餐清淡

蛋黄青菜粥的简介:

当你没有胃口的时候亦或是你想吃清淡点简单点的时候粥就是最好的选择哦简单又吃的舒服

蛋黄青菜粥的用料:

蛋黄1个
胡萝卜1/4根
黄瓜1/4根
青菜1颗
大白菜2片
芹菜2小根
适量

教您蛋黄青菜粥的家常做法,怎么做蛋黄青菜粥好吃

  1. 先将米淘干净后放砂锅先开始熬白粥啦

  2. 接着将胡萝卜切丝黄瓜白菜芹菜青菜梗切丁芹菜白菜青菜叶子切丝备用

  3. 另起油锅将蛋黄放油锅压碎成泥状后放入胡萝卜丝菜丁进行翻炒(稍微炒下就可以了哦)加适量的盐巴

  4. 砂锅的白粥熬到8分熟的时候将油锅中炒好的菜倒入砂锅用勺子来回搅拌均匀

  5. 过3分钟左右差不多粥OK了在关火前将青菜叶子丝再倒入砂锅继续用勺子来回搅拌均匀尝下如果不够味加点盐巴当然要加鸡精也可以不过我是没有加哦

  6. 完结关火蛋黄青菜粥就OK了

心食神小贴士:

煮粥大家一定记得要不时的搅拌哦 不然会粘锅的啊
配料大家根据自己的需要适当的增加减少哦 我上面的配料是一个人吃的量  哈哈
青菜种类大家可以根据自己的喜好变化  不过记得叶子类的必须最后关火前下 这样等下的粥才会好看 叶子不会黄掉

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