翠玉西兰花
翠玉西兰花的用料：
| 翠玉瓜 | 200g |
| 西兰花 | 150g |
| 肉末 | 50g |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
教您翠玉西兰花的家常做法，怎么做翠玉西兰花好吃
翠玉瓜洗净切滚刀块备用
西兰花洗净切成小朵备用
热油锅，下蒜茸和肉末一起炒香
倒入翠玉瓜一起炒匀
稍为软身时就加入西兰花一起炒
熟时加盐和蚝油调味，滴几滴香油上锅更香
心食神小贴士：
西兰花容易长虫子，一定要清洗干净才可用！翠玉瓜，是香港的叫法，我们这叫云南小瓜，北方好象叫西葫芦吧？！
呵呵，和西兰花一起炒，维C多多哦，味道也不错！
