猪肉芹菜煎饺

猪肉芹菜煎饺的做法
2014-01-28 发自 心食神 浏览: 标签:

猪肉芹菜煎饺的简介:

第一次包饺子,自己调的馅儿,室友称赞很好吃,好有成就感~~

猪肉芹菜煎饺的用料:

西芹2颗
猪肉300g
2勺
味精3勺
阿香婆拌馅调味料6g
饺子皮62张

教您猪肉芹菜煎饺的家常做法,怎么做猪肉芹菜煎饺好吃

  1. 西芹洗干净切成沫

  2. 西芹沫与肉馅加各种调料拌匀

  3. 包好后放入冰箱冻上一天

    猪肉芹菜煎饺的做法步骤3
  4. 将饺子整齐放入锅中加适量水煮成8成熟

  5. 等水干后加入少许油,盖上锅盖继续煎

  6. 煎上2~3分钟,饺子底变成金黄,出锅

    猪肉芹菜煎饺的做法步骤6

心食神小贴士:

加了专门调馅儿的佐料饺子会香很多,煎饺子最好用平底锅,如果是一般的炒锅一定要转动锅让饺子要受热均匀。锅一定要洗干净,不然饺子皮很容易粘在锅上,既影响口感又不美观。然后配上醋和辣酱沾着吃,那个香哟~~

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