简易版西兰花蒸虾仁

简易版西兰花蒸虾仁的做法
2014-01-28 发自 心食神 浏览: 标签:

简易版西兰花蒸虾仁的简介:

少油、少盐、绿色、健康、美味的饮食素来是我的大爱,这道自然最符合

简易版西兰花蒸虾仁的用料:

西兰花一棵
虾仁200克
生粉少量
糖、盐、麻油等少量

教您简易版西兰花蒸虾仁的家常做法,怎么做简易版西兰花蒸虾仁好吃

  1. 西兰花洗净,掰成一颗颗小瓣,过水

  2. 虾仁洗净,和过水的西兰花放入盘中,蒸10分钟

    简易版西兰花蒸虾仁的做法步骤2
  3. 虾仁变红后取出,开始做调味汁

    简易版西兰花蒸虾仁的做法步骤3
  4. 按照个人喜好,由生粉、糖、盐、麻油、水等拌在一起放入锅中烧热

  5. 将调料均匀淋到西兰花和虾仁上,完毕

    简易版西兰花蒸虾仁的做法步骤5

心食神小贴士:

一、西兰花过水不可时间太长,煮得太嫩了影响口感

二、生粉不可加多,不然调汁呈糊状不易渗入菜中入味

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