糖醋大白菜

糖醋大白菜的用料:
盐 | 适量 |
白醋 | 适量 |
砂糖 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
高汤 | 适量 |
大白菜 | 适量 |
教您糖醋大白菜的家常做法,怎么做糖醋大白菜好吃
大白菜撕成块儿,高汤烧开后,下白菜焯片刻,之后捞出过凉水;
锅里加半小碗水,烧开后加砂糖化开,加盐、胡椒调味,快出锅时再倒入白醋;
加水淀粉勾芡(可略),之后浇在白菜上即可。
盐 | 适量 |
白醋 | 适量 |
砂糖 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
高汤 | 适量 |
大白菜 | 适量 |
大白菜撕成块儿,高汤烧开后,下白菜焯片刻,之后捞出过凉水;
锅里加半小碗水,烧开后加砂糖化开,加盐、胡椒调味,快出锅时再倒入白醋;
加水淀粉勾芡(可略),之后浇在白菜上即可。