西兰花炒鸡蛋

西兰花炒鸡蛋的做法
2014-01-28 发自 心食神 浏览: 标签:

西兰花炒鸡蛋的用料:

西兰花一棵
鸡蛋2-3个
黑木耳3-4朵
辣酱适量
调味料适量

教您西兰花炒鸡蛋的家常做法,怎么做西兰花炒鸡蛋好吃

  1. 黑木耳提前泡发

  2. 西兰花洗净,掰成小朵

  3. 鸡蛋打散,倒入料酒,盐鸡精调味

  4. 热锅热油倒入鸡蛋煸炒熟后盛出

  5. 锅内再放油倒入西兰花、黑木耳翻炒几下后倒入炒好的鸡蛋,加水并继续一起翻炒

  6. 倒入辣酱,继续翻炒,随后加入盐、鸡精调味

  7. 出锅即可

心食神小贴士:

一、炒时用中火
二、不喜辣味的,可加海鲜酱等尝试

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