剁椒小白菜
剁椒小白菜的简介：
健康美味好选择
剁椒小白菜的用料：
| 小白菜 | 500克 |
| 剁椒 | 20克 |
| 花椒 | 20粒 |
| 盐 | 5克 |
教您剁椒小白菜的家常做法，怎么做剁椒小白菜好吃
提前将小白菜洗净，用清水泡着，里面放入小苏打二次清洁，之后做一锅清水焯一下小白菜。（图2）
烧热锅炒锅，放入油，待油温没有起来时放入花椒，待油温热后，花椒变成深色转小火，将花椒移出锅外不要。（图3）
炒锅重新放回火上，转中火，放入剁椒翻炒片刻。（图4）
倒入焯好的小白菜翻炒几下，调入盐即可出锅食用。（图5，6）
心食神小贴士：
a）新学了一个清洁油污蔬菜的好办法，用小苏打，它总是能给人惊喜，发现什么用它都可以，现在我家已经不用化学清洁剂来刷碗了，一切改用小苏打，洗出来的效果还不错哦。b）小白菜特别好吃有营养，最重要的是在这寒冷的冬天别的菜价居高不下的情况下，它的价位真是温暖人心啊。
